Resep Rice Ball Tuna Mayo ala Korea yang Praktis

• Nasi:

1. Campurkan nasi hangat dengan 1 sdt minyak wijen, garam dan gula secukupnya, serta biji wijen.

2. Aduk hingga merata. Setelah itu, bentuk jadi bola-bola sekepalan tangan.

• Rice Ball Tuna Mayo:

1. Untuk memudahkan saat membentuk rice ball, lumuri tangan dengan sedikit air atau minyak.

2. Pipihkan nasi yang sudah dikepal, isi bagian tengahnya dengan 1 sdm tuna mayo. Bulatkan kembali bola nasi

3. Bentuk menjadi bola nasi menjadi segitiga mirip seperti onigiri. Sajikan segera.

Tuna mayo bisa juga dicampurkan langsung dengan nasi tergantung selera. Kalau ingin lebih istimewa, rice ball tuna mayo ini bisa dipanggang.

Caranya panaskan sedikit minyak di atas wajan datar, lalu panggang rice ball di atasnya. Berikan juga olesan shoyu atau saus tiram. Panggang hingga kedua sisinya kecokelatan. Rice ball tuna mayo siap dinikmati. (Dtk)

Bagikan